La Confrérie :

Produit dès le 14ème siècle par les paysans du plateau du Vercors, le Bleu du Vercors-Sassenage sert, à cette époque, à payer le " fermage ", le loyer versé sous forme de produit au Baron du même nom.

Libéral, celui-ci autorise dès 1338 la vente du fromage qui acquiert rapidement ses lettres de noblesse.

Le Bleu du Vercors-Sassenage faillit bien tomber en désuétude au début du 20ème siècle.

Heureusement, plusieurs laitiers amoureux de leur terroir décidèrent de lancer la fabrication industrielle.


Un résultat applaudi par la Confrérie du Bleu Vercors-Sassenage qui organise chaque année en septembre depuis 1988 la grande fête des fromages et des produits du terroir à Sassenage.


En outre, elle organise des " chapîtres ", repas gastronomiques lors desquels il est juré fidélité à notre Bleu.


Ce qui anime la Confrérie ?

L'esprit associatif, l'aspect promotionnel et surtout l'esprit festif.



Intronisation de JP.Gatien, champion de tennis de table

Nos Informations

Chapitre : Septembre

Jour de fête annuelle :
Fête des fromages et des produits du terroir à Sassenage

Adresse :
12 rue Hector Berlioz 38360 SASSENAGE

Tél : 04.76.26.15.50

Site : www.confrerie.bleu.vercors.sassenage.org

Email : bleu_vercors_sassenage@yahoo.fr

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